2010年11月14日
でごぱ!
俺の大好きな、でごぱ(大根葉)です!
母ちゃんの婆様んちの畑で作ってる立派なでごんです!
最近はスーパーでは葉っぱ付きはなかなかありませんな~~!
大雑把に葉っぱを取って茎を水洗い!!
とった葉っぱは味噌汁に!
茎を細かく刻んで!!
袋さ入れて、塩適量さ味の素を少々入れて混ぜる!!
後は重石をして、明日まで!!
シャッキシャキってままさかげるど最高だでごった~~!
最後に!!
かじおやじ殿、さっきは、どうもありがとうございました!!
ヤロ、まだいねぐで丸かじりしったっけ~~!
ヤロさ、男らしさをかんじましたわ~~!
母ちゃんの婆様んちの畑で作ってる立派なでごんです!
最近はスーパーでは葉っぱ付きはなかなかありませんな~~!
大雑把に葉っぱを取って茎を水洗い!!
とった葉っぱは味噌汁に!
茎を細かく刻んで!!
袋さ入れて、塩適量さ味の素を少々入れて混ぜる!!
後は重石をして、明日まで!!
シャッキシャキってままさかげるど最高だでごった~~!
最後に!!
かじおやじ殿、さっきは、どうもありがとうございました!!
ヤロ、まだいねぐで丸かじりしったっけ~~!
ヤロさ、男らしさをかんじましたわ~~!
Posted by 身欠きにしん at 17:10│Comments(2)
この記事へのコメント
ワタシも大根の葉っぱの塩揉み大好きです〜
大根の葉っぱ部分を水栽培してますが、もうじき収穫して塩揉みしよっかな〜と
もちろんあったかいご飯の上が最高でしょ〜
大根の葉っぱ部分を水栽培してますが、もうじき収穫して塩揉みしよっかな〜と
もちろんあったかいご飯の上が最高でしょ〜
Posted by まめたん at 2010年11月14日 17:25
まめたんさんばんげです!
やっぱり、あったけままさかげで食うなが一番ですわ~
やっぱり、あったけままさかげで食うなが一番ですわ~
Posted by 身欠きにしん at 2010年11月16日 21:32