2008年04月20日

タラの芽!

今年初のタラの芽です!icon14



会社の駐車場の近くに生えてるのを冬に発見しました!face10

ちょうど、ひとがだげです!icon14

これで毎年、初物は山さいがねで食えるface10

しかも、頃合を見ながらicon12

こんげだ楽なことはねの!face02

夕食で天ぷらにしてみました!face10



最高だ~!icon14

おらいの天ぷらは小麦粉を冷っこいビールでのばしますicon12

友人の山師から聞いた技で水分を蒸発させるのでカラッと揚がります!icon14

堪能しましたわ~!

だんだい、山の幸がい~季節ですわ~!



ヤロさは食後のデザートにデコポン食わせましたわ~face10



うめがったらしい!icon14



俺がらぶん取って一人で食ってましたわ~!face02

たくましいヤロですわ~face10




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Posted by 身欠きにしん at 08:32│Comments(7)
この記事へのコメント
会社の駐車場に生えているなんてうらやまし~。
でも、意外なところに生えているんですよね、たらの芽って。。。
Posted by oliveolive at 2008年04月20日 10:14
へえービールですかあ、今度、ゃってみますの。
見るからに美味しそうで、にしんさんのかあちゃんは、料理が、ほんと上手なんだなあ。
Posted by ももたろう at 2008年04月20日 10:21
oliveさんこんちは!
ほんとで(^-^)意外な所にありますよね〜!タラの芽、コシアブラ、ワラビ、ゼンマイなどなど!楽しみですわ〜!

ももたろさんこんちは!
母ちゃんの料理はうまいですわ〜(^-^)んでも、今回の天ぷらは俺作った(^O^)なかなかうまくいきましたわ〜!しかし、今日はマス釣りは?
Posted by 身欠にしん at 2008年04月20日 10:31
えー、それにしても、粉の付け具合といい、うま過ぎだぜの。
マス釣りは、あんまり行ってません。(笑)
これからきようは、船のエンジンルームにもぐります。
Posted by ももたろう at 2008年04月20日 15:30
俺もタラの芽に限らず山菜は大好きだ
俺のオヤジ山の達人で色んだ山菜大漁に採ってくんなんよ
して農協でら料亭さ出して結構な額の小遣い稼いでんなんよ
俺も釣った魚卸さいるよんだどご探して小遣い稼ぐがの
Posted by ピッコロ at 2008年04月20日 18:16
あ~んだんだ書き忘れだんども
俺も良ぐ小麦粉ビールでといで海老揚げるよ
フリッターって言うあんけが?よっくわがんねけど(笑
して揚げだ海老さマヨネーズとケチャップ混ぜで食うど最高だんよ
海老マヨってやつだの
Posted by ピッコロ at 2008年04月20日 18:26
最近は芽が出る前に枝ごと持っていく人がいるから、私のエリアではもう終わりました。んでも、山さ入ってまだ探してくっぞ!。(笑)
Posted by さくら at 2008年04月21日 23:27
 
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