ヒラスズキ!

身欠きにしん

2007年12月06日 11:31

神奈川にいる友人のナベから中野氏あてにヒラスズキが届きました!

生で見るのは初めてです!



すんごい背中!魚体のわりに尾びれが小さい!ウロコがかなりデカイ!

中野氏に捌いてもらいました!

腹の中さ鰯が入ってる!



出来上がり!



プロ級の腕だ!さすがだ中野氏!


とりあえず中野氏と乾杯!


んで、食べてみると!!









はっきり言って、鱸とはまったくの別物!

個人差はあると思うが鱸もうめんどもヒラはヤバイ!!

かなりうんめ~~~~~~!!

ナベ、また釣ってきてくれ~!!

着払いでいさげ送ってくれ~~!

んで、い~肴には酒の飲み方にもこだわるがなと!

コレ買った!



熱燗機!

ちょっとおしゃれ!



燗の加減は4段階です!

人肌燗、上燗、熱燗、飛切燗!!





おかげで昨日も一升だった・・・

また飲みすぎ・・・